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Lundi 17 août 2009
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2009
07:25
Depuis quelque temps déjà, je voulais essayer de faire des Bentos (ces petits casse croûte japonais). Mais étant
une balaise en cuisine... je ne m'étais jamais lancée.
De plus, la cuisine exotique... Ben je sais pas trop comment m'y prendre alors je me suis dit : "fais avec ce que tu as, tu verras le résultat !".
J'ai innové hein quand on voit mon essai de gelée à la cranberrie avec du agar agar (snif loupé... j'ai pas assez mis d'agar agar, deuxième essai en route ^^) :
Une salade toute bête de jeunes pousses avec tomates cerises. Me suis pas foulée oaui mais bon ^^ ça se mange nan ? :-)
Du riz tenu par le plus grand des miracles par des tranches de concombres (toute à l'heure ça sera pas la même...), du jambon blanc et de nouveau des tomates cerises. Dans le pot de confiture, une sauce vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.
Voilà !
Bon appétit ^^
De plus, la cuisine exotique... Ben je sais pas trop comment m'y prendre alors je me suis dit : "fais avec ce que tu as, tu verras le résultat !".
J'ai innové hein quand on voit mon essai de gelée à la cranberrie avec du agar agar (snif loupé... j'ai pas assez mis d'agar agar, deuxième essai en route ^^) :
Une salade toute bête de jeunes pousses avec tomates cerises. Me suis pas foulée oaui mais bon ^^ ça se mange nan ? :-)
Du riz tenu par le plus grand des miracles par des tranches de concombres (toute à l'heure ça sera pas la même...), du jambon blanc et de nouveau des tomates cerises. Dans le pot de confiture, une sauce vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.
Voilà !
Bon appétit ^^
Publié dans : kikimilie
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Par Kikimilie
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Commentaires
Miam, tu me donnes faim ! :)
Commentaire n°1
posté par
Dreiss
le 17/08/2009 à 21h20
Huhuhuhu et c'était super bon, même la gelée loupée lol
Réponse de
Kikimilie
le 18/08/2009 à 06h24
Eh pour une première c'est réussi!! bon j'avoue que le dessert je reste sceptique mais bon la prochaine fois il sera réussi !!
Commentaire n°2
posté par
kiko
le 26/08/2009 à 22h29
Oui c'était très bon, mais même le dessert :) il était juste fondu en fait. Mais mon deuxième essai était un peu plus concluant :D
Réponse de
Kikimilie
le 27/08/2009 à 06h11
Eh pour une première c'est réussi!! bon j'avoue que le dessert je reste sceptique mais bon la prochaine fois il sera réussi !!
Commentaire n°3
posté par
kiko
le 26/08/2009 à 22h29
Vous l'avez dit
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